高考指南
高考家长补习班之营养篇
高考不仅考智商、情商，还要考健商，而目前八成以上的考生和家长健商不合格。什么是健商？考生该从哪些方面提升健商？青少年营养专家、北京营养师协会副理事长黄蕾,帮助考生和家长提高健商,赶快收藏!
★ 高考考的是学生的智商、情商和健商
智商好理解，是对知识的掌握，是学习能力。情商是说考生应该有一个良好的心理状态，因为高考也是考验考生压力状态下的心理素质。健商，换句说，就是考生是否具有健康的智慧。良好的饮食、良好的睡眠，良好的自我保健知识和技能，然后才能获得非常好的状态去赢得高考。对于家长来说，就是能不能帮助孩子在迎接高考紧张的阶段，能调试好状况，更好地应付考试。家长应该问问自己，对孩子的健康是不是了解，比如说备考的考生有没有贫血，是不是经常有口角炎，或者是口腔溃疡，或者体重过重，经常处于困顿状态……这些都会影响他的复习质量，影响学习的注意力，影响坚持力。
★复习备考总是记不住、上课不专心跟营养有关系么？
肯定有关系，甚至于这是普遍现象。现在许多考生迎考状态就是晚上不睡觉，早上起不来，然后好不容易硬撑着起来就到上课的时间，为了怕迟到就把这餐饭给省了。
营养学界在四个城市，北京、上海、杭州、广州做了差不多8000多个孩子的调查，发现如果不吃早餐，那一上午的血糖水平都是很低的，表现出来就是头昏眼花、血糖低，然后心慌。从而导致学习注意力下降国外研究发现吃早餐和不吃早餐是不一样的，早餐有不少好处。
A、吃早餐能够抵抗疲劳，不吃早餐这个人很快就出现疲劳感，而且这个持续时间又很长。
B、吃早餐能够提高我对学习的注意能力。
C、学习过程是一个复杂的强脑力劳动，思维转换一定要跟上，不吃早餐又疲劳又注意力不集中，思维的灵敏度也下降。所以你整个学习效率都是下降的。
★ 放学先去睡个觉，半夜再复习，这种方法好么？
非常不好！因为高考所有的考试都是上午和下午。所以复习备考、未来迎考就应该让精神和体力在上下午都是好的。晚睡影响到早起，然后晚上是兴奋的状态，上午迷迷糊糊，老师复习不注意，逐渐变成了恶性循环。同时，心理上形成自我暗示，早上就是觉得不精神，但是晚上效率高。所以一定要把精力旺盛的时间调整到白天。
★怎么样增强考生的食欲
让孩子换一种方式去休息，在休息时去跟食物接触，比如说帮妈妈摘摘菜，因为此时，孩子的眼睛看到食物，在制作过程中闻到香味，会刺激食欲。把此当做生活调剂，同时这个过程也是舒缓心理压力，所以吃饭不能就是说我把饭送到这你开吃吧，他刚从那个紧张状态可能是吃不下。这是逐步调整的过程。
除了用做家务劳动的方式进行休息，还可以让孩子参加一点集体活动，特别是体育运动。出点汗，然后身体压力也能舒缓、释放。因为在运动时，是呼吸心肺的锻炼，让脑子换氧，晚上看书就特别清醒。如果连吃饭的时候都在想考题，肯定会影响他的食欲的。
★加强营养是不是就是顿顿大鱼大肉？
这个其实是营养的误区。因为70、80年代，动物性食物还没那么多，那么加一些鱼肉是一些改善。现在的孩子更多的问题是蔬菜吃得少，有些孩子把水果替蔬菜，都是不正确的。营养万变不离其宗，就是均衡膳食，食物一定要多样化。不要过于油腻，过于精细的膳食孩子可能会便秘，这便秘状况也会影响食欲，甚至会影响到上课坐立不安，影响学习注意力。所以一定让主食量要够，主食是不可或缺的。
然后就是蔬菜量一定要够，而且不能用水果去代替蔬菜，尤其是深绿色的叶菜。深绿色的叶菜，维生素矿物质比较多，现在很多证据证明蔬菜里有很多保护心血管的物质，还有保护眼睛的物质，一定要多吃新鲜的蔬菜。
还有家长就是做得太到位，或者说很有品位，早晨起来水果都榨上汁，其实应该让孩子有咀嚼的过程。喝不见得好，但喝就是现榨、现喝。
